Michiel, onze schipper, ademt Zilverfloat. In 2010 is deze Zilverfloat Florijn door Michiel ontworpen en in 2012 eigenhandig afgebouwd. Met veel plezier en vakmanschap staat hij aan het roer en vaart de Zilverfloat Florijn door het prachtige Haarlem.

Laura, onze gastvrouw, ademt gastvrijheid. Sinds 2023 is ze mede eigenaar van Zilverfloat en verwelkomt zij iedere gast aan boord met een stralende glimlach en oog voor detail. Met veel plezier en toewijding zorgt zij ervoor dat elk moment aan boord van de Zilverfloat Florijn net een beetje extra heeft.

Mark Dijk, onze masterchef en tevens goede vriend, ademt culinair vakmanschap. Bekend van Truffels, verzorgt hij aan boord van de Zilverfloat Florijn de meest verfijnde smaken, van een sfeervolle high tea tot een levendige borrel met oesters. Met passie en precisie zorgt hij ervoor dat elk gerecht een beleving wordt, precies afgestemd op het moment en altijd met een beetje eetertainment.